Fläskfilé med timjan och limesås

Fläskfilé med timjan och lime

Som vanligt kan jag inte säga hur mycket det ska vara av allt eftersom jag hela tiden höftar

Till detta behöver du:

• Fläskfilé
• Matlagningsgrädde
• Kalvfond
• Färsk timjan
• Fräsk pressad lime
• Salt & Peppar

Så här gör du:

• Skiva fläskfilén och bryn den i salt och peppar så att den får fin färg. Lägg över fläskfilén i en kastrull.
• Häll över matlagningsgrädde och låt koka upp
• Ha i kalvfond och hackad färsk timjan, låt koka någon minut
• Pressa i färsk lime

Klart! Smaklig måltid alla ni !!