Jag bara måste dela med mig av denna goda super enkla maträtt.
Fläskfilé ala cremé bonjour
-
DU BEHÖVER:
-
800 gr Fläskfilé
-
1 röd Paprika
-
1 grön Paprika
-
1 Purjolök
-
3dl Mjölk
-
3 dl Grädde
-
2 st Buljongtärningar
-
3 msk Mjöl
-
2 burkar Cremé bonjour vitlöksost
-
1 tsk Curry
-
3 tsk Paprika pulver
-
GÖR SÅ HÄR:
-
Skär fläskfilén i skivor, stek skivorna så att dom får en gyllenbrun färg
-
Strimla paprikorna och purjolöken och bryn i stekpannan
-
Lägg över fläskfilén i en smord ugnsfast form och lägg över paprika/purjolöksblandningen
-
Koka ihop mjölk, grädde, mjöl, buljong, curry och paprika pulver. Ta av från plattan och rör ner cremé bonjour osten. OBS!! Såsen får inte koka närman har haft i osten
-
Häll såsen över fläskfilén och grönsaksblandningen och ställ in i ugnen i 25 minuter i 200 grader
SMAKLIG MÅLTID !!
