God förmiddag !!

Lovade er för någon dag sen receptet på min otroligt goda baconpotatis. Denna postatis rätt passar lika bra till nöt- och fläskkött som till kyckling.

Baconpotatis

  • Det här behöver du:
  • Potatis (fast)
  • Olivolja
  • 1 paket Bacon
  • 5dl Grädde
  • 5 dl Riven ost
  • Vitlökspeppar

  • Så här gör du:
  • Tvätta av potatisen och skär potatisen i klyftor som du sen delar på mitten
  • Lägg i en smord ungsfast form
  • Häll over lite olivolja
  • Krydda med vitlökspeppar (du kan välja precis vilken krydda du vill)
  • Lägg folie över och ställ in i ugnen i 20 minuter i 200 grader
  • Skär baconet i mindre bitar
  • Efter 20 minuter tar du ut potatisen och strör baconet över potatisen
  • Häll grädden i en shaker eller i en bunke, krydda med mer vitlökspeppar och blanda sedan i osten
  • Häll grädd/ost blandningen över potatisen och ställ in i ugnen i 10 minuter eller tills osten har fått färg

Klart att servera !!

Det går lika bra att göra detta på färskpotatis.

Print Friendly, PDF & Email

En kommentar till Baconpotatis

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.