• Det här behöver du till 4 portioner:
  • 400 gram nötfärs
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk sambal oelek
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 1 dl mjölk
  • Så här gör du:
  • Blanda ihop alla ingredienser och låt dra en stund.
  • Forma nötfärsen till biffar alternativt forma färsen runt grillspetten (funkar utmärkt att grilla)
  • Stek eller grilla dina biffar eller spett
  • Det här behöver du till vitlökssåsen:
  • 2 dl Gräddfil
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk hackad gul lök
  • 1 krm salt
  • 2 krm socker
  • Så här gör du:
  • Blanda ingredienserna till såsen
  • Låt stå svalt i 30 minuter
  • Till detta kan ni servera klyftpotatis och en fräsch grönsallad
Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.