Hittade detta recept via appen Vardagsmaten.se som jag tidigare har rekommenderat HÄR!! Hur gott som helst och framförallt så var det enkelt och gick snabbt att göra. Önskar att jag hade en bild att visa upp, ska försöka ordna det nästa gång jag gör denna. Det bästa av allt är att du kan byta ut fläskfilén mot kyckling, tigerräkor eller bara grönsaker.

  • Det här behöver du:
  • 400 gr Fläskfilé
  • 2 msk Rapsolja
  • 3 msk Röd Currypasta
  • 400 gr Cocosmjölk
  • 2 msk Socker
  • 1,5 tsk Kaffir Lime Leaves
  • 2 msk Fisksås
  • Paprika
  • 250 gr Äggnudlar
  •  
  • Så här gör du:
  • Skiva fläskfilén tunnt
  • Fräs röd curry pastan i rapsoljan i ca 1 minut
  • Tillsätt fläskfilén
  • När fläskfilén är genomstekt häll i cocosmjölk, socker, Kaffir lime leaves, fisksås och paprika
  • Låt allt koka några minuter
  • Koka äggnudlarna enligt instruktionerna på förpackningen
Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.