• Kycklingspett med fetaostsallad
  • Det här behöver du till 4 personer:
  • 800 gram kycklingfilé
  • Till marinaden behöver du:
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk balsamico
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk soja
  • 1 msk sambal oelek
  • 1½ msk flytande honung
  • nymalen svartpeppar
  • Så här gör du:
  • Skär kycklingfiléerna i 3 cm tjocka strimlor
  • Blanda ihop ingredienserna till marinaden
  • Marinera kycklingbitarna i marinaden i minst 1 timme i kylskåp
  • Trä sedan kycklingbitarna på spett
  • Krydda med salt och peppar och grilla runt om i ca 15 minuter
  • fetaostsallad
  • Detta behöver du till fetaostsalladen:
  • ½ gurka, skalad och skivad
  • 4 tomater, skivade
  • 1 rödlök, skivad
  • 150 gram fetaost, smulad
  • olivolja
  • salt och nymald svartpeppar
  • Så här gör du fetaostsalladen:
  • Blanda gurka, tomat och lök på ett fat
  • Smula fetaost över och smaksätt med olivolja, salt och peppar
Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.