• Nudelsallad
  • Det är behöver du till 4 personer:
  • 4 vitlöksklyftor
  • 3 msk fisksås
  • 2st lime, skal och saft
  • 3 msk vatten
  • 1 knippe rädisor
  • 100 gram sugar snaps
  • 1 chili
  • 1 kruka mynta
  • 1 kruka koriander
  • 200 gram glasnudlar
  • 2st salladslök
  • 3st morötter
  • Så här gör du:
  • Riv lamskalet i en bunke tillsammans med saften från limen
  • Blanda ner finhackad vitlök och chili
  • Tillsätt fisksåsen och vattnet
  • Skiva morrätterna och löken tunt och blanda med dressingen
  • Strimla sugar snaps och rädisor och blanda ner i dressingen
  • Låt allt ligga och dra sig av alla smaker i bunken
  • Lägg ner glasnudlarna i varmvatten och låt koka 1 minut
  • Spola nudlarna i kallvatten och blanda med dom marinerade grönsakerna
  • Strimla mynta och koriander och blanda ner i salladen.
Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.