ANTAL PORTIONER: 4

 

INGREDIENSER: 

  • Valfri pasta
  • 2 paket bacon
  • 5 dl Milda laga lätt
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 ägg
  • Ny malen svartpeppar

 

INSTRUKTIONER:

  1. Koka pastan enligt anvisningen
  2. Skär baconen i bitar och stek knaprigt
  3. Tillsätt hackad lök och låt få fin färg
  4. Häll över Mildas laga lätt och låt puttra en stund
  5. När pastan har kokat klart, häll av vattnet och rör ner pastan i såsen
  6. Knäck i ett ägg och rör om så att allt blandas väl
  7. Serveras med nymald svartpeppar och en äggula

 

NOTERINGAR:
Det går lika bra att utesluta ägget från carbonaran om man så önskar

Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.