- Detta behöver du:
- 1-3 boxar Jell-O
- 3 ½ dl mjölk
- 3 tsk gelatinpulver
- 3/4 dl socker
- 3 ½ dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljextrakt
- Så här gör du:
- Tillred Jell-O enligt anvisningen på förpackningen
- Placera glas i en muffinsform så du kan ställa dom lite snett
- Fyll i glas och ställ i kylen i 2-4 timmar tills den är klar
- *
- När Jell-O är klar häll mjölken i en kastrull och ha i gelatinpulvret.
- Låt detta stå och dra sig i ca 5 minuter tills ytan på mjölken ser lite skrynklig ut
- Värm mjölken försiktigt på mellan värme så att gelatinen löser upp sig, rör om hela tiden, mjölken ska bli varm men får inte koka
- När gelatinet har löst sig, rör i sockret tills även det har lösts upp
- Ta bort från plattan och rör ner grädden och vaniljextraktet och låt svalna tills det är rumstempererat
- *
- Plocka bort glasen från muffinsformen, när du häller i pannacotta smeten tippa glaset lite och fyll upp så att det täcker Jell-O
- Ställ in i kylen 1-2 timmar innan den serveras
- Garnera med en halv jordgubbe
Kommentera