Jag bara måste dela med mig av denna goda super enkla maträtt. Som vanlig har jag hunnit slaffsa i mig maten när jag kommer på att ”Ja just det, jag skulle ju ta kort” Hmm hoppas det går bra ändå

Fläskfilé ala cremé bonjour 

• DU BEHÖVER:
• 800 gr Fläskfilé
• 1 röd Paprika
• 1 grön Paprika
• 1 Purjolök
• 3dl Mjölk
• 3 dl Grädde
• 2 st Buljongtärningar
• 3 msk Mjöl
• 2 burkar Cremé bonjour vitlöksost
• 1 tsk Curry
• 3 tsk Paprika pulver
• GÖR SÅ HÄR:
• Skär fläskfilén i skivor, stek skivorna så att dom får en gyllenbrun färg
• Strimla paprikorna och purjolöken och bryn i stekpannan
• Lägg över fläskfilén i en smord ugnsfast form och lägg över paprika/purjolöksblandningen
• Koka ihop mjölk, grädde, mjöl, buljong, curry och paprika pulver. Ta av från plattan och rör ner cremé bonjour osten. OBS!! Såsen får inte koka närman har haft i osten
• Häll såsen över fläskfilén och grönsaksblandningen och ställ in i ugnen i 25 minuter i 200 grader

SMAKLIG MÅLTID