Dessert

ANTAL PORTIONER: 16 bitar                                                          

INGREDIENSER:

  • 6 äggvitor
  • 3 dl strösocker
  • 200 gram mörk choklad
  • 100 gram vit choklad, finhackad
  • 10 dl vispgrädde
  • 4 dl hallon

INSTRUKTIONER:

  1. Börja med marängbotten genom att vispa äggvitorna till ett vitt skum
  2. Tillsätt strösocker och fortsätt vispa
Läs mer

ANTAL PORTIONER: 4

INGREDIENSER: 

  • 1-3 askar med Jell-O
  • 3 1/2 dl mjölk
  • 3 tsk gelatinpulver
  • 3/4 dl socker
  • 3 1/2 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • Jordgubbar

INSTRUKTIONER:

  1. Tillred Jell-O enligt anvisningen på förpackningen
  2. Placera glas i muffinsformar så dom kan ställas lite snett
  3. Fyll glasen med Jell-O och ställ i kylen i minst 2 – 4 timmar
  4. När Jell-O är klar, häll mjölken i en kastrull och ha i gelatinpulvret
  5. Låt
Läs mer

Hallon, vit choklad och maränger är några av mina favoriter om man nu blandar ihop detta så är denna dessert en riktigt favorit 🙂

semifreddo med hallon och vit choklad

Det här behöver du till 2 personer:

  • 3 äggulor
  • 1 msk socker
  • 50 gram vitchoklad, hackad
  • 1 dl grädde
  • 1½ dl vispad grädde
  • ½ dl hallon för dekoration
  • 1 dl smulade maränger

Till hallonsåsen behöver du:

  • 1 dl hallon
  • ½ dl vatten
  • 1-2 msk socker

Chokladdekorationer:

  • 50 gram mörk choklad

Så här gör du:

  • Vispa samman äggulor
Läs mer

Marängtårta med hallongrädde

Det här behöver du till 4 personer:

  • 3 äggulor
  • 1 dl socker
  • 50 gram smält smör
  • 5 msk mjölk
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 tsk bakpulver
  • *
  • 3 äggvitor
  • 3 dl socker
  • *
  • 5 dl grädde
  • 2 dl hallonsylt
  • färska hallon
  • riven choklad

Så här gör du: Läs mer

  • Jordgubbscheescake1
  • Det här behöver du till kladdkaksbotten:
  • 100 gram smör
  • 3 dl strösocker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1½ tsk vaniljsocker
  • 2 st ägg
  • Det här behöver du till Cheesecake fyllningen:
  • 5 st passionsfrukter
  • 200 gram Philadelphiaost, rumstempererat
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3st äggulor
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl mosade jordgubbar
  • Det här behöver du till garneringen:
  • Färska jordgubbar
  • Citronmeliss
  • Jordgubbscheesecake

Så här gör du: Läs mer

(Bild kommer)

  • Detta behöver du till 4 portioner:
  • 6 dl vispgrädde
  • 200 gram Toblerone
  • jordgubbar
  • kex
  • citronmeliss

Så här gör du: Läs mer