Fläskkött

Detta behöver du till 4 personer: Läs mer

Detta behöver du till 4 portioner

  • 600gr Fläskfilé
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • smör & rapsolja
  • 3/4 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 1 dl torrt vitt vin
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 msk koncentrerad kalvfond
  • 1 msk fransk senap
  • 1 dl riven ost

Så här gör du:

  • Skär köttet i skivor
  • Hacka löken och vitlöken
  • Bryn köttet
Läs mer

Underbart när man hittar nya recept som blir en hit hemma. Nedanstående recept hittade jag hos Nybergsmat

  • Det här behöver du:
  • 500 gram fläskfilé
  • 1 msk soja
  • 1 msk citron saft
  • 1 påse Tacokrydda
  • 1 purjolök
  • 1 påse cheddar dip mix
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl salsa
  • riven ost

 

  • Så här gör du:
  • Blanda soja,
Läs mer

Enkelt, gott och går snabbt att göra !! Kvällens middag fick bli ….

  • Det här behöver du:
  • 600 gr fläskfilé
  • 1 påse taco kryddmix
  • 225 gram ananasringar
  • 3 st tomater
  • 200 gr nachochips
  • 1 krm cayennepeppar
  • 275 gr mjukost naturell
  • 230 gr tacosås
  • riven ost

 

Läs mer

Har just nu riktig idétorka just nu vad det gäller mat. Inte hade jag någon lust att gå ut i regnet heller och införskaffa något. Så då fick det bli mat på det varor som fanns hemma. Idag fick fantasin flöda så det blev något helt nytt som jag aldrig har gjort tidigare. Till min glädje blev det så himlans gott och uppskattat av resten av familjen 🙂

Läs mer

Dagens middag får bestå av den super enkla, super snabba men också den super goda Piffi grytan.

Till Piffi grytan behöver du: Läs mer

Jag bara måste dela med mig av denna goda super enkla maträtt.

Fläskfilé ala cremé bonjour

DU BEHÖVER: Läs mer

Fläskfilé med timjan och lime

Som vanligt kan jag inte säga hur mycket det ska vara av allt eftersom jag hela tiden höftar 😐

Till detta behöver du:

  • Fläskfilé
  • Matlagningsgrädde
  • Kalvfond
  • Färsk timjan
  • Fräsk pressad lime
  • Salt & Peppar

Så här gör du:

  • Skiva fläskfilén och bryn den i salt och peppar så att den får fin färg. Lägg över fläskfilén i en kastrull.
  • Häll
Läs mer

Det är alltid lika roligt att pröva på nya recept, speciellt när det är så gott så att hela familjen blir lyriska !! Igår så plockade jag  fram en fläskfilé från frysen och hade absolut ingen aning om vad jag skulle göra. Men så stötte jag på detta recept !!

Fläskfilé med sås & ugnsstekta grönsaker.

Du behöver:

  • 500gr fläskfilé
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk smör
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svart peppar
  • 1 tsk rosmarin
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 2 tsk fransk senap
  • ½ köttbuljontärning
  • 1 msk hackad persilja
  • Ugnsstekta grönsaker:
  • 400gr potatis
  • grönsaker t.e.x zuccini & morötter
  • 2 tsk smör
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svart peppar

Gör så här:

Börja med grönsakerna: Sätt ugnen på 225 °. Skala potatis, morötter & zuccini. Skär alla grönsaker i bitar eller Läs mer