Smörgåstårta

ANTAL PORTIONER: 10-12 personer

INGREDIENSER:

  • 24 skivor kvadratiskt formbröd utan kanter

Fyllning 1:

  • 1 dl pesto rosso
  • 1 dl créme fraiche

Fyllning 2:

  • 1 burk (200 gram) grön eller svart tapenade

Fyllning 3:

  • 200 gram färskost med vitlök & örter
  • 6 skivor salami

Garnering: 

  • 500 gram färskost
  • 1 dl majonnäs
  • 1/2 citron (saften)
  • Svartpeppar
Läs mer

Det här behöver du:

  • 9 skivor langångsbröd
  • Fyllning 1:
  • 100 gram mjukost med baconsmak
  • 200 gram tärnad rökt skinka
  • 3 skivor ananas ( skärs i små bitar )
  • Fyllning 2:
  • 200 gram strimlad rostbiff
  • 1 1/2 dl remouladsås
  • Garnering:
  • 1 1/2 dl majonäs
  • 1 dl créme fraiche
  • 200 gram rostbiff
  • 200 gram rökt skinka
  • Ost
  • Tomat
  • Ruccola
  • Oliver
  • Physalis

 

 

Så här gör du:

Lägg ut 3 skivor bröd som botten, bred på mjukosten och fördela skinka och ananas över, täck med 3 skivor bröd

Bred på remouladsås och fördela strimlad rostbiff över lager 2, täck med 3 brödskivor

Blanda majonäs och créme fraiche och bred över det sista lagret och runt om tårtan. Så här långt kan du förbereda dagen innan

Garnera med ruccola på sidorna och garnera med rostbiff, skinka, tomater, oliver, Läs mer

 

  • Det här behöver du för 10 personer:
  • 4 brödbottnar till smörgåstårta, ca 25 * 30 cm
  • 4 dl vispgrädde
  • 3/4 dl crème fraiche
  • 350 g lättmajonnäs
Läs mer

Här kommer receptet på den andra smörgåstårtan som vi hade till midsommar.

Det här behöver du: Läs mer

Detta är min absoluta favorit !!

  • Det här behöver du:
  • 9st Landgångsbröd
  • 2 dl Majonnäs
  • 1½ dl Gräddfil
  • 1½ msk Chilisås
  • 1½ msk Citronsaft
  • 1½ msk Senap
  • 1 tsk Salt
  • ½ tsk Vitpeppar
  • 3 msk klippt Dill
  • 2 burkar Tonfisk i olja
  • 1 pkt Ärtor (200gr)
  • 3 finhackade Ägg
  • Till Garneringen behöver du:
  • 1-2 kg Räkor
  • 1  stor Tomat
  • 2 Ägg
  • 1 burk sparris (långa)

 

  • Så här gör du:
Läs mer